Il Forno San Niccolò nasce con l'obiettivo di valorizzare l'arte toscana della panificazione e il culto per il cibo buono e semplice.
Nel corso degli anni abbiamo ampliato la nostra offerta, diversificandola per andare incontro alle esigenze di un cliente sempre più attento, senza mai perdere di vista quello che è il nostro punto fermo, ovvero l'autenticità e la genuinità delle materie prime.
Trovare una realtà che faccia pane di questo livello, ma allo stesso tempo pizza da asporto è davvero una rarità. È proprio questa caratteristica che ha reso il Forno San Niccolò uno degli appuntamenti imperdibili della nostra settimana. Quando ospitiamo persone a cena e abbiamo bisogno di pane di ottima qualità, oppure per concederci una serata in relax con una buona pizza da asporto, ci rivolgiamo sempre a loro.
Prima di iniziare una giornata faticosa o anche semplicemente per concedermi una piccola pausa dal lavoro con un caffè di ottima qualità, vado al Forno San Niccolò vicino all'ufficio. Il personale è sempre accogliente e disponibile e in pochissimo tempo siamo diventati amici. Ogni volta che entro qui mi sento davvero come a casa e posso dimenticare anche i problemi lavorativi più noiosi. Ormai sanno leggermi nel pensiero, capendo quando voglio sgarrare dal mio regime alimentare piuttosto ferreo, concedendomi una delle loro specialità. In particolare apprezzo la schiacciata toscana, per la quale ho un vero debole e che loro realizzano in maniera impeccabile.
Quando è arrivato il momento di organizzare ogni dettaglio del nostro grande giorno, non abbiamo avuto dubbi di alcun tipo per quel che riguarda il cibo. Semplicemente ci siamo rivolti al Forno San Niccolò: conosciamo questa realtà ormai da moltissimi anni e in un certo senso i loro prodotti e la cordialità dello staff hanno segnato alcuni momenti importanti della storia con mia moglie. Per questo motivo ci siamo rivolti a loro per l'organizzazione del rinfresco che seguiva la cerimonia nuziale.
